Arabisches Reiterfleisch - by Ronny

Zutaten

750g Hackfleisch Schwein und Rind gemischt
3 Zwiebel
1 Apfel
1 Paprikaschote, grün
2 EL Tomatenmark
Salz
Zucker
Pfeffer
Paprika
3 EL Meerrettich


Zubereitung

Fleisch scharf anbraten. Zwiebel, Apfel und Paprikaschote in Würfel schneiden, mit Tomatenmark und Gewürzen zum Fleisch geben und etwa 15 Minuten mit garen.

Mit Meerrettich abschmecken.


Beilage
Kartoffelpüree