Asiatisches Rindersteak aus dem Wok - by Ronny

Zutaten

1 Ananas
Basilikum
Honig
Knoblauch
Olivenöl
150g Rindersteak
Rotwein
Rotweinessig
Senf
Sojasauce


Zubereitung

Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden und mit Basilikum und Knoblauch in Olivenöl anbraten.

Die Ananas längs in zwei Hälften schneiden. Das Fruchtfleisch aus der Schale lösen, würfeln und zu dem Fleisch geben.

Alles mit Sojasauce, Senf und Honig abschmecken, mit Rotweinessig und Rotwein ablöschen und schließlich in einer Ananashälfte servieren.