Honig Knoblauch Marinade - by Ronny

Zutaten für 3-4 Personen

2 Knoblauchzehen
2 TL Honig
Saft einer halben Zitrone
½ TL Salz
1 TL Paprika
1 EL Senf


Zubereitung

Knoblauchzehen fein zerhacken und mit den restlichen Zutaten vermengen.

Das Fleisch mit der Marinade vermengen. Nun kann das Fleisch entweder eine Weile darin ziehen oder kann gleich weiterverarbeitet werden.